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夜市小吃

由於小吃種類繁多,所以我就介紹我最喜歡的10種夜市小吃

蚵仔煎在台灣夜市四處可見,是以蚵仔加上蛋和些許青菜還有太白粉水下去煎成的 肉粽是以糯米製成,北部粽,南部粽做法不同. 但是都是以荷葉包裹,再蒸熟吃.吃肉粽時醬料也是很重要的喔 魯味的攤子上有很多東西可以選擇,當你選好你要的食物時,老闆會幫你切好並且放到特別的魯汁裡燙過,然後灑上青蔥,酸菜和特製醬料 麻辣臭豆腐也是我喜歡的小吃之一,因為他是以臭豆腐下去魯麻辣湯頭,你也可以點一些豬血和冬粉加在裡面味道很棒喔! 胡椒餅酥脆的外皮,蔥滿嚼勁,內餡充滿肉汁 大腸麵線正統台灣風味的麵食,是以細的麵條,加上大腸煮成的,通常在麵裡都會加烏醋和蒜沫,味道很棒喔 河粉煎外層像河粉一樣軟軟的,裡面包裹的肉餡,煎好時會淋上老闆特製的醬,去士林夜市一定要吃! 上海生煎包是以肉,高麗菜,和蔥當內餡,再以手工麵團做外皮,每天現做現蒸 愛玉冰是我在吃完夜市小吃時,最喜歡喝的東西;因為在炎熱的夏天,愛玉加檸檬喝起來很清涼爽口 刨冰也是不錯的選擇,因為通常都可以選4樣料加在你的冰裡,選擇性很多